Home > Uncategorized > Paesan Patin, Patin Bakar, Makanan Khas Tanjung

Paesan Patin, Patin Bakar, Makanan Khas Tanjung


Sekilas tidak ada bedanya makanan yang ada di foto di atas dengan makanan yang biasa kita temui di Jakarta atau Kota-Kota besar lainnya. Kalau dilihat dari segi warna, agak kehitam-hitaman sudas pasti mudah ditebak bahwa makanan tersebut adalah makanan yang diolah dengan cara dibakar.

Apakah yang menjadi ciri khas makanan tersebut di kota Tanjung :Semua masyarakat Tajung tahu makanan lezat tersebut, bahkan hampir semua petinggi Adaro (Red: level Manager keatas baik Adaro Jakarta maupun Adaro kalimantan) pernah makan disitu. Terbukti sudah nama Paesan Patin sudah melanglangbuana

    Pertimbangan selanjutnya kenapa saya bilang makanan ini makanan khas adalah, letak geografisnya yang berada di Pasar Tanjung. Mendengar kata “Pasar” pasti yang ada di dalam benak kita adalah kotoran, jalanan kotor, penut lalat, banyak masyarakat yang mondar mandir, dan ramai. Memang benar, begitulah warung tradisional ini, bukan berada di dalam ruangan yang bagus seperti restoran pada umumnya, tetapi letaknya di tengah Pasar yang kotor, dengna lalat berterbangan di mana-mana, bau, banyak masyarakat lalu-lalang (lihat gambar kedua).

      Sekarang mari kita lihat dan rasakan makanannya. Karena terlalu lezatnya makanan ini, makanya saya agak sedikit bingung. Oke, Paesan adalah Pepes patin yang disajikan dengan sambal mentah, tapi ada yang berbeda dengan Pepes patin atau Patin Bakar yang biasa saya santap, yaitu Ikan Patinnya mengeluarkan Minyak Ikan yang membuat sensasi rasanya sangat2 enak,,,waw,,,,,Selain itu saya biasanya juga makan Itik Bakar, ada sedikit yang aneh dengan Itik Bakar tersebut, yaitu Itik Bakarnya dibakar setengah matang,,jadi rasanya agak kenyal2 enak!!!haha,,

      Pokoknya Mak Nyuss,,Top Markotop,Enak Bener. Kalau anda sampai di daerah Tanjung, wajib mencoba makanan ini

      Categories: Uncategorized
      1. No comments yet.
      1. No trackbacks yet.

      Leave a Reply

      Please log in using one of these methods to post your comment:

      WordPress.com Logo

      You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

      Twitter picture

      You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

      Facebook photo

      You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

      Google+ photo

      You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

      Connecting to %s

      %d bloggers like this: